Chips
Banankage med mørk chokolade, saltede macadamianødder, smør, karamelliseret mælk og syrlig hibiscus
Kylling med bønner og sauce af chokolade og ristede nødder, peberfrugt, salsa, lime og majspandekage
Vanilla Coke
Kylling i hoisin-sauce, tangsalat og salat af blomkål, sukkerærter, koriander og porrer
Smørrebrød med tatar og hønsesalat
Speltbrød
Emmerbrød
Pære syltet i Banyuls med pain d’épice og is
