Month: February 2011
Speltbrød
Emmerbrød
Pære syltet i Banyuls med pain d’épice og is
Bøf med stegt foie gras, kartofler og grillede grøntsager
Ansjoser med grillet peberfrugt, persille og hvidløg
Pastis
Havtaske med fennikel, bladselleri, citron og dild
Kastanje, chokolade, vanille og rom
Ananas, kokosmælk, tapiokaperler og is af passionsfrugt
