Smørstegte kantareller
Nam prik ong
Gulerodsis med frossen lakrids
Umodne rabarber, frossen creme og hvedegræs
Røget gnalling med stoutsirup
Okseslag med rødbede, persille og røget marv
Jomfruhummer, radiser, nye kartofler og ramsløg
Brændte hvide asparges med æggeblomme og grønne enebær
Blåmuslinger med frossen peberrodsskum, grønne jordbær, glaskål og dild
