Radiser og gulerødder i spiselig jord
Syltede og røgede vagtelæg
Kyllingeskind og ristet rugbrød med hestebønner og gule ærter
Småkage af spæk, solbær og gran
Porrer med hvidløgscreme
Levende fjordrejer fra Isefjorden
Læder af gulerod og havtorn med syltede hybenrosenblade
Tallerkensmækkerblomster med svenske snegle
Kaffe og blødkogt æg
