Month: January 2011
Urtehaven
Havtaske med vagtelæg, salturt, tang og blåmuslingegele
Røgede kartofler med tørrede ærter og løvstikke
Rug med løg, brød og persille
Emmerbrød
Knoldselleri, bladselleri, æble og syltede hyldebær
Saltede kammuslinger med peberrodsmayonnaise, kørvel og agurk
Pocheret østers med blomkål og rygeost
Tomatsaft og geleret skinke
